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      • Lactobacilos

      Lactobacilos

      • publicado por AgroClick
      • Categorías Blog, Tips
      • Fecha 07-10-2017

      Los lactobacilos son un género de bacterias Gram positivas anaerobias aerotolerantes, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros

      convierten la lactosa y algunos monosacáridos en ácido láctico, dando lugar a la fermentación láctica.

       

      Etiqueta:bacterias, blog

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