Curso: Implementador de Local G.A.P. Sector Hortifruticola
En este curso de Local G.A.P. aprenderás como interpretar los diferentes niveles de la norma y aplicarlos a la producción que desea tener valor agregado.
En este curso de Local G.A.P. aprenderás como interpretar los diferentes niveles de la norma y aplicarlos a la producción que desea tener valor agregado.
El aseguramiento primario de Fincas (PFA) Local G.A.P. Es una marca Global G.A.P. la cual es un estándar de fácil alcance, a menor costo.
Se utiliza para aquellos productos que se comercializan al interior de los países, como generador de valor, al tener gran parte de los puntos de control Global G.A.P. IFA.
Temas del curso – Día 1
- INTRODUCCIÓN
- REGLAMENTO GENERAL LOCAL G.A.P.
- EVALUACIONES INTERNAS Y PROCESO DE EVALUACIÓN
- REGLAMENTO PARA LOS CULTIVOS LOCAL G.A.P.
- REGLAS DE ACCESO A DATOS LOCAL G.A.P.
Temas del curso – Día 2
- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO EN 2 NIVELES: MODULO TODO TIPO DE FINCA
- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO EN 2 NIVELES: MODULO CULTIVOS
- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO EN 2 NIVELES: MATERIAL DE PROPAGACIÓN
Temas del curso – Día 3
- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO EN 2 NIVELES: MODULO FRUTAS Y VERDURAS
- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO EN 2 NIVELES: MODULO CULTIVOS A GRANEL
- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Características del curso
- Conferencias 5
- Cuestionarios 0
- Duración 8 horas
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 25
- Evaluaciones Si
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Día 1
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Día 2
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Día 3
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Día 4
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Maria Dolores Otalvaro
Agradecimiento
Excelente curso de formación muy práctico, para la ayuda a los productores que inician en este recorrido, de certificaciones. Mil gracia Saludos María
5 Comentarios
Buenas tardes, el certificado del curso de local gap es expedido por que ente???
Hola Néstor!
Es el awareness certificate emitido por Global G.A.P. Alemania con código único.
Hola Maria, tengo una duda en cuanto a las exclusiones. Entiendo que si hablan de exclusiones es referente a la venta de producto en sitio con cumplimiento previo de los pre-requisitos descritos o se refiere al incumplimiento de los prerequisitos?
Gracias y quedo atento.
Hola Anthony! Exclusiones son aquellas secciones o numerales que no aplican. Por ejemplo si te compran los frutos del cultivo en el árbol y es el cliente el que cosecha, en ese caso hay exclusión de cosecha
Si por ejemplo al cosechar transportas de inmediato el producto al cliente, hay exclusión de manipulación de producto